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*臺南市教育產業工會重視食安問題,為推動食育教學,特與新化社區大學合作,辦理「『豆』陣俱樂部,一同栽進校園!」活動。本活動詳細計畫內容請參閱新化社區大學網站( http://www.sinhuacu.org/?p=2890 )
*種植說明會時間: 104 年 3 月 25 日星期三下午 2 點;地點:新化國中。
歡迎老師踴躍參加。
計畫內容如下:
◎單獨一個班級進行,也可以聯合數個班級。
◎為協助參與計畫成員了解活動內容,主辦單位將舉辦種植說明會
日期: 3 月 25 日星期三;地點:新化國中
14:00-14:20 說明計畫內容與執行方式(新化社大、臺南教育產業工會、
14:20-14:50 經驗分享(高雄三民國小黃文欣老師─參與咱糧學堂計畫成員老師)
14:50-15:20 生產者分享(新化迦南地農場余本恩)
15:20-16:00 交流
◎種植期間: 104 年 3 月開始播種,約在 6 月收成,共 100 天左右。
◎活動內容:帶領小朋友從大豆(黃豆、黑豆)的整地、施肥、播植、病蟲害觀察、
日常管理,到熟稔收割、脫粒與種子保存。
◎活動特性:將大豆(黃豆、黑豆)栽種納入植物(園藝)栽培活動之中。
◎場地大小:校內 5 平方公尺以上地坪(排水良好的砂壤土)皆可,若校園受環境限制採盆栽、花台亦可。
◎環境需求:全日照、通風處。
◎農具需求:鋤頭(整地用)、小耙子、鋤草鐮刀與園藝工具。
◎資源分工:由新化社區大學提供大豆種子,臺南市教育產業工會協助寄送,喜願共合國提供栽種手冊 CD ,老師可透過「全教總與喜願的咱糧學堂」 粉絲團諮詢栽種管理及分享種植心得;主辦單位也將視需要舉辦交流分享會,促進參與成員的經驗交流。
◎收成:收成之後,由臺南市教育產業工會收購( 80 元/每公斤);或自行留種,待明年繼續種植。
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