臺南市永康區勝利國民小學

一、依據國教署 104 年 12 月 24 日臺教國署學字第 1040153009 號函辦理。
二、立法院三讀通過「學校衛生法」第 23 條第 3 項增列學校供應膳食禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品一節，教育部說明如下：
(一)條文所定基改食品範圍，參考衛生福利部公告「直接供應飲食場所之食品含基因改造食品原料標示規定」，教育部規劃學校供餐不得使用基改之食品範圍如下：
１、基因改造生鮮食材：農產品型態原料，如基因改造黃豆、玉米等。
２、初級加工品：豆漿、豆腐、豆花、豆乾、豆皮、大豆蛋白製得之素肉產品等。

(二)後續配套措施：
１、配合衛生福利部公告散裝食品、包裝食品、食品添加物、直接供應飲食場所之食品自 104 年 12 月 31 日全面施行(以產品產製日期為準)含基因改造食品原料標示(如含 3％以下非故意攙雜率不須標示)之期程，俟總統令公布本次修正「學校衛生法」部分條文施行後，學校得據以辨識篩選供售至校園之食品為非基改食品。